Una delle caratteristiche più belle della cucina italiana, oltre all'infinità di sapori che offre, è l'arte del fare. Fare la pasta, preparare il sugo, impastare il pane e così via. Mangiare, ma soprattutto cucinare, è per noi un momento speciale, come nella filosofia di Slow Food, il movimento per la tutela e il diritto al piacere, che non a caso è nato in Piemonte, a poca distanza da Villa Monforte Barolo.
Approfittate della vostra vacanza nelle Langhe per scoprire i segreti di alcune delle ricette piemontesi. Chiedeteci di organizzare per voi una giornata per preparare i tajarin e la torta di nocciola!
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