Forestil dig dette: bare mælk, osteløbe og salt. Ja. Det er rigtigt, ost!

Den toårige internationale ostefestival i Bra, arrangeret af SlowFood, er verdens største og vigtigste festival dedikeret til råmælksoste og mejeriprodukter.

Det overordnede mål er at fremme regionale producenter og lokale produkter, der er truet af globaliseringens uundgåelige markedskræfter. Næsten 500 producenter af italiensk og international ekspertise med oste i alle typer, former og størrelser og for enhver smag. 200.000 besøgende, et rigt program, suppleret af konferencer og debatter, der omhandler fremtiden for et fantastisk produkt, men også emner, der er vigtige for Slow Food, såsom bæredygtighed og maduddannelse for yngre generationer.

Må ikke gå glip af dette fantastiske arrangement for madelskere! Villa Monforte Barolo ligger kun 20 minutters kørsel fra.